1. アボカドの種を取り除き、スプーンで中身を取る
2. デラウェア、アサイベリー、ブルーベリーを洗い、ミキサーに入れる
3. ミキサーにレモン、水を入れ滑らかになったら完成♪
4. グラスに移し、冷凍ブルーベリー３粒とお好みでメイプルシロップを掛ければお洒落で美味しい紫スムージーの出来上がり♪

アサイー、デラウェア、ブルーベリー、アボカドとどれも抗酸化作用が期待できる食材です。特にベリー系の抗酸化成分は非常に優秀かつ量もあります。
老化が気になってきた人には、嬉しいスムージーです。

またスーパーフルーツのアサイーには、ゴボウの６倍の食物繊維、牛乳の２．２倍のカルシウム、プルーンの１０倍の鉄分、バナナの２．８倍のカリウム等栄養成分が多いと言われている食材よりも遥かに多くの栄養成分を含んでいます。

スーパーでアサイーを見かけた際にはぜひ買いたい果物です♪

自宅至近のスーパーで、無糖のアサイーパルプを販売しているのを発見して思わずゲット♪見切り品のデラウェアも手に入ったので早速いっしょに使ってみたら、とってもキレイな紫色のスムージーになりました。

アサイーは「ベリー類やバナナと相性がいい」とのことなのですが、無糖の場合じつはほとんど味がないので、アボカドでまろやかさ、デラウェアで甘酸っぱさをプラスしてみました。冷凍ブルーベリーには完熟だからか酸味がほとんどなかったため、レモン汁も追加。

この状態でもそれなりに美味しいけれど、メイプルシロップでコクのある甘みを足すと…得も言われぬ味わいになりました♪これは久々の大ヒット！マイベストレシピに加えなくっちゃ～♪とウキウキしてしまいました。

とろりとして口あたりがよく、甘酸っぱくてノド越しさわやか。夏の暑い日に飲めばおのずと元気になってしまう、そんなスムージーです。