アボカドの栄養素

アボカドは果物の王様と言っていいでしょう。栄養素が豊富で「森のバター」や「生命の源」、「食べる美容液」などと呼ばれています。またアボカドはギネスにも世界一栄養価が高い果物として認定されています。

食物繊維が豊富でゴボウ１本分に相当する量を摂ることができます。またビタミンCやEも豊富なので、便通を促す作用や善玉菌を増やし正しい腸内バランスにしてくれる効果もあります。便秘の方はアボカドとバナナのスムージーがイチオシですよ♪

カロリーが高い果物のアボカドですが、高いダイエット効果があります。なぜなら、身体についた体脂肪を分解するビタミンB2が豊富で、更に動脈硬化や高血圧改善の効果があるオイレン酸が豊富で上記の効果以外にも満腹感を得られる。そのため食事前にアボカド入りのスムージーを飲むとストレス無く日々の食事量を減らすことが出来るのです。 ただアボカドは高カロリーなので１日１個までにしましょう。

アボカドの栄養素を見ると脂質が非常に多いのですが、大部分が不緩和脂肪酸なので皮下脂肪にはなりません。逆に高血圧や動脈硬化、ドロドロ血液を改善するのにベストな材料がアボカドです。豊富なオイレン酸が血液をドロドロからサラサラに変え、悪玉コレステロール（LDLコレステロール）を下げる効果があります。またコレステロールの吸収を抑えてくれます。

非常にマルチな効果を得られますので、ぜひスムージーに入れたい材料です。